书籍简介
首章试读
六月二十九日，今天是妈离世后的第三十四天，明天是妈的五七。自从爸在电话中告诉我不让给他送饭的那一天起，我就开始筹划上坟给妈带的东西。我想妈要是知道三闺女的一片心意，妈一定会很高兴的。
昨天晚上下班，我到家急急忙忙地吃了几口饭，就去大市场买白薯淀粉了，我要做焖子给妈带去。今天早上，我从冰箱里拿出几块排骨化上，中午我又买来一块五花肉，留蒸熟好给妈带去。到家后我顾不上吃饭，先把排骨和肉煮上，好用煮好的汤冲焖子。其实我不会做吃的，尤其不会做焖子，我只是懵着做，每次做完不是软就是硬。
妈厨艺好，做出的焖子软硬适当，看着就让人眼馋。年轻时村里谁家婚丧嫁娶、孩儿生日娘满月的酒席上焖子是必不可少的，妈总是帮人家去做。成家后，我馋焖子就告诉妈，让妈给我做。妈干不动了，就在厨房帮我冲好，然后放进锅里蒸让我看着时间。我自己做焖子，心里还真没把握，但我早已决定要为妈做香喷喷的焖子了。
忙了一中午，到点我要上班了。肉煮好了，可焖子不知是没冲好还是时间短，中间有硬芯儿。我怕上班迟到，干咬了几口饼就匆匆地离开了家门。路上我给爸打电话告诉爸，我给妈煮好了肉，可焖子没做好，不行明早我买一块。爸劝我就那样吧，有点儿硬芯也不怕。
晚上五点半我放学到家，就一头钻进厨房，一边给儿子准备饭菜，一边重新给焖子加火。我又蒸了半个小时，还是挺硬。我切成一个小方块，上火再蒸，还是那么硬。唉，再大的火也蒸不软，我不甘心，要为妈重做。中午冲时水一定放少了，这次我多放点，冲完后我又上火蒸了。忽然我忘记打鸡蛋花了，于是我赶紧揭开盖勾上蛋花。四十多分钟过去了，我想这次做得薄，差不多能熟了，就打开盖用筷子扎扎，试试它熟没熟。也不知是因为中途开锅漏气了，还是时间短，这回的焖子又软了，中间仍是夹生的。怎么办？我切掉四周，留下中间一个小方块再蒸，我就不信它蒸不熟。
八点了，我掀开锅盖一看熟了，尝一口味道还不错，我挺满意。其实我今天两次做得都挺香，就是软的软硬的硬，我心里很不舒服，老是自责，觉得给妈做点儿吃的也做不好，对不起妈。
顾不得吃饭，只把打下...